L'ACADÉMIE CULINAIRE LA MOISSON

C'EST BEAUCOUP PLUS QU'UN SIMPLE COURS DE CUISINE!

À L'ACADÉMIE CULINAIRE LA MOISSON, VOUS APPRENDREZ À :

* CONCOCTER DES RECETTES-SANTÉ

* FAIRE DE MEILLEURS CHOIX ALIMENTAIRES

* COMPRENDRE LE SYSTÈME DIGESTIF

* CONNAÎTRE LES BONNES COMBINAISONS ALIMENTAIRES

* DÉMYSTIFIER LES ÉLÉMENTS NUTRITIFS DANS LES ALIMENTS

* LIRE LES ÉTIQUETTES SUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES

* RETROUVER ET MAINTENIR UNE BONNE SANTÉ PAR L'ALIMENTATION SAINE ET ÉQUILIBRÉE

* RETROUVER ET MAINTENIR L'ÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE (niveau d'acidité de l'organisme)

* CUISINER LES CÉRÉALES (riz brun, millet, quinoa, orge, sarrasin…) ET LES LÉGUMINEUSES

* RECONNAÎTRE LES ALIMENTS ACIDIFIANTS ET CEUX QUI ALCALINISENT

* ÉLIMINER LES ALIMENTS QUI DÉSÉQUILIBRENT ET CEUX QUI ÉQUILIBRENT LES FONCTIONS DU CORPS

* RETROUVER ET MAINTENIR UNE BONNE SANTÉ EN COMBLANT LES BESOINS ESSENTIELS DE L'ORGANISME

À L'ACADÉMIE CULINAIRE LA MOISSON, VOUS DÉCOUVRIREZ :

* LES ALIMENTS BIOLOGIQUES, ÉQUITABLES, NON RAFFINÉS, SANS ADDITIFS, SANS OGM

* LES ALIMENTS LES PLUS CONCENTRÉS EN ANTIOXYDANTS

* LES BONNES RATIONS ALIMENTAIRES

* DES NOUVELLES TEXTURES ET ARÔMES

* DES PLATS COLORÉS ET SAVOUREUX

* LA DIFFÉRENCE EN LES GRAS SATURÉS, LES GRAS TRANS ET LES OMÉGA 3, 6 ET 9

* LE MEILLEUR APPORT EN BONS GRAS ET LEUR RÔLE DANS L'ORGANISME

* LE RÔLE DU BON (HDL) ET DU MAUVAIS CHOLESTÉROL (LDL)

* L'UNIVERS DES SUCRES, DES HUILES, DES LENTILLES ET DES LÉGUMINEUSES

* LES MEILLEURES SOURCES DE PROTÉINES VÉGÉTALES

* LA RICHESSE DES GRAINES, DES NOIX ET DES GERMINATIONS

* LES NOMBREUSES FAÇON D'APPRÊTER LE TOFU (de l'entrée au dessert)

À L'ACADÉMIE CULINAIRE LA MOISSON, votre curiosité ne cessera d'être stimulée par tant de découvertes qui raviront également toute la famille. Au menu, vous retrouverez des plats tout aussi appétissants que délicieux et nutritifs.

Le fait de s'alimenter sainement est le gage d'une santé rayonnante. Retrouvez la forme, la taille d'antan, la santé, la vivacité d'esprit, votre humeur, votre mémoire, votre énergie et votre jeunesse. etrouvez la forme, la taille d'antan, la santé, la vivacité d'esprit, votre humeur, votre mémoire, votre énergie et votre jeunesse.